Skinkesalat

Næringsindhold

Per 100 g Per portion (40 g)

Energi 296 kcal 118 kcal

Fedt 24,6 g 9,8 g

Kulhydrat 1,6 g 0,6 g

Protein 17,9 g 7,2 g

Ingredienser

Til ca. 300 g

73 g mayonnaise

38 g kvark 0,3 %

38 g Ylette 1,5 %

30 g valleprotein

1 g løgpulver

1-4 g salt

115 g skinkestrimler

Fremgangsmåde

1. Rør mayonnaise, ylette, kvark og valleprotein sammen

2. Smag til med løgpulver og salt

3. Vend skinken i (bør hakkes let, hvis det er grove strimler)

Tip
Anvend skinkesalaten på rugbrød, til sandwich, croissanter og lign.