Abrikos-gulerodsmarmelade
Næringsindhold
Per 100 g Per portion (30 g)
Energi 101 kcal 30 kcal
Fedt 0,3 g 0,1 g
Kulhydrat 23 g 7 g
Protein 0,6 g 0,2 g
Ingredienser
Til ca. 2,2 kg
250 g tørrede abrikoser
500 g gulerødder
1 l vand
300 g syltesukker
2 g vaniljesukker
Fremgangsmåde
1. Skær abrikoser i tern og riv gulerødder groft.
2. Kom i en gryde med 1 liter vand, giv et opkog og lad det simre i 20 min.
3. Tilsæt syltesukker og vaniljesukker og kog med i ca. 10 min.
4. Afkøl og udportionér marmeladen i glas med en sprøjtepose.
Opdateret