Jordbær milkshake med energitæt is
Næringsindhold
Per 100 g Per portion (150 g)
Energi 124 kcal 186 kcal
Fedt 7,3 g 11 g
Kulhydrat 10,6 g 15,9 g
Protein 4,6 g 6,9 g
Ingredienser
Til ca. 5 kg
660 g jordbærpuré
1,582 l sødmælk
266 g helæg BIB
395 g tranebærsaft
1321 g ymer
Gastrik (tilsmagning)
1030 g energitæt is med vaniljesmag
Fremgangsmåde
1. Blend jordbærpuré i halvdelen af sødmælken.
2. Tilsæt helæg, tranebærsaft, ymer og resten af sødmælken.
3. Blend til en glat og homogen masse, og smag til med gastrik.
4. Tilsæt is til sidst.
Holdbarhed: max 2 døgn i køleskab.
Opdateret