Appetit på mere

Vores målsætning er at tilbyde de rigtige ernæringsrige retter til indlagte patienter på de rigtige tidspunkter. Derfor fokuserer vi løbende på at kunne forbedre og målrette vores måltider. Her spiller patienten en central rolle. I sommeren 2024 lavede vi derfor en spørgeundersøgelse om madpræferencer og spiseadfærd blandt indlagte patienter i ernæringsrisiko.

Formålet med undersøgelsen er at få en større viden og forståelse for patientens madpræferencer og spiseadfærd under deres indlæggelses med henblik på løbende at kunne forbedre og kvalitetssikre vores kostkoncepter bedst muligt.

Projektperioden: Maj - juli 2024

121 patienter deltog i undersøgelsen.

Målgruppe: Patienter i ernæringsrisiko