Drømmekage
Næringsindhold
Per 100 g Per portion (60 g)
Energi 336 kcal 202 kcal
Fedt 23 g 13,8 g
Kulhydrat 28,7 g 16,8 g
Protein 4,5 g 2,7 g
Ingredienser
Til ca. 10 stk.
Drømmekage
300 g drømmekagebunde dvs. uden kokos topping
350 g fløde
25 g æblekoncentrat
12 g valleprotein
Kokos topping
40 g brunfarin
23 g smør
15 g sødmælk
15 g kokosmælkspulver
Fremgangsmåde
Drømmekage
1. Blend alle ingredienser til en helt glat, homogen masse.
2. Fordel massen i en form (20x20 cm).
3. Sæt på frost i 10-15 min.
Kokos topping
1. Bland alle ingredienser i en lille gryde og kog op i et par minutter.
2. Fordel kokosmassen på kagen, når den er blevet kold.
3. Sæt den samlede kage på frost i 30-40 min. Den skal ikke dybfryses, den skal blot være nem at skære i.
Tip
Opskriften er fryseegnet. Husk at tage op lidt før servering.
