Anvendt ernæring

Interesseområder

• Ernæring på tværs af sektorer
• Ældre og underernæring
• Patienters ernæringstilstand og ernæring uanset setting
• Fysisk aktivitet og funktion i tilknytning til ernæringstilstand
• Personales arbejde med ernæringsindsats

Eksempler på gennemførte projekter

• Tidlig Indsats mod sygdomsrelateret underernæring i almen praksis
• Stærkere fra start med ernæringsvejledning i almen praksis ved henvisning i kræftpakkeforløb
• Gå Aldrig KOL: Optimering af gevinsten af KOL-rehabilitering gennem målrettet individuel ernæringsindsats.
• Tidlig tegn på dysfagi og associeret til dødelighed, indlæggelsestid og genindlæggelser blandt akut geriatriske patienter
• Målt versus estimeret energibehov hos indlagte patienter
• Plants4CD - plantebaseret kost til patienter med Morbus Crohn's 
• MorePlants4IBD - antiinflammatorisk kost til patienter med kroniske tarmsygdomme
• Tandplejer til bedring af tand- og mundsundhed hos indlagte patienter
• Hvileenergiforbrug er ikke defineret af tarmfunktionen hos patienter med tarmsvigt
• Vurdering af ernæringstilstand blandt indlagte patienter på Aalborg Universitetshospital og derudover se på de kliniske outcomes
• Vurdering af ernæringstilstand blandt ambulante patienter på Aalborg Universitetshospital
• Undersøge betydningen af uplanlagt vægttab på kliniske outcomes blandt ambulante patienter med KOL