Danish Nutrition Science Centre

Danish Nutrition Science Center (DANSC) er et internationalt videnscenter inden for ernæring til syge.

Om centret

Anvendt ernæring

Eksperimentel ernæring

Klinisk ernæring

Klinisk diætetik

Redskaber udviklet i forbindelse med projekter

Anti-inflammatorisk mad

Inspirationskatalog til anti-inflammatoriske, plantebaserede opskrifter
pdf, 10449 KB
Inspirationskatalog til anti-inflammatorisk, plantebaseret mad i supermarkederne
pdf, 9102 KB

Kostoversigt og kosttabel

Nedenstående dokumenter er ikke lavet webtilgængelige på grund af uforholdsmæssig stor byrde. Kontakt Mette Holst på telefon 97 66 35 69 for oplæsning eller forklaring af dokumenterne.

Kostoversigt
pdf, 1908 KB
Kosttabel
pdf, 171 KB

Kontakt

Mette Holst

Professor, forskningsleder for anvendt ernæring, ph.d., sygeplejerske

Telefon

97 66 35 69

Mail

mette.holst@rn.dk

Opdateret 02. september 2025