Dagkostforslag efter kæbeoperation - Kvinde, 19-30 år, ca. 70 kg.

Vælg én af følgende:

• 1 pære/banan-smoothie fra listen ”Opskrifter på morgenmåltider”.

For vejledende mængde, se hvad der svarer til 1 person i opskriften.

eller

• Australsk havregrød fra listen ”Opskrifter på morgenmåltider”.

For vejledende mængde, se hvad der svarer til 1 person i opskriften. Hertil tilsættes mindst 1 tsk. brun farin, 20 stk. rosiner, 50 g frugtmos af fx æble, pære eller banan.

eller

• Øllebrød med blåbærkompot fra listen ”Opskrifter på morgenmåltider”.

For vejledende mængde, spis mindst 1/3 af hele portionen. Hertil mindst 2 spsk. flødeskum.

Vælg ét af forslagene med 200 kcal fra listen ”Opskrifter på mellemmåltider”, fx ét af nedenstående:

• 1½ dl sveskegrød, fx fra Skælskør Frugtplantage
• 1 lille banan (80 g) med 3 spsk. Nutella

• 1,5 skive blødt brød (45 g) uden skorpe med smør.

Hertil 1-2 fiskefrikadeller, fx hjemmerørte fiskefrikadeller fra listen ”Opskrifter på frokost- og aftensmåltider”.

For vejledende mængde, se hvad der svarer til 1 person i opskriften.

Vælg af forslagene med 200 kcal fra listen ”Opskrifter på mellemmåltider”, fx ét af nedenstående:

• Avokadodrik; ½ mellemstor avokado (52 g). 1½ dl juice, 1 dl frosne bær, 1 tsk. olie, fx lys rapsolie eller nøddeolie
• 1 bæger ”Risifrutti”, diverse smage (875 kJ/208 kcal)

Vælg én af følgende:

• Bønnesuppe med persillepesto fra listen ”Opskrifter på frokost- og aftensmåltider”. For vejledende mængde, se hvad der svarer til 1 person i opskriften, vej fx hele den færdige portion og mål 1/5 op i en tallerken.

Hertil mindst 2 spsk. persillepesto og 1 spsk. fintrevet parmesanost

eller

• Risengrød fra listen ”Opskrifter på frokost- og aftensmåltider”.

For vejledende mængde, se hvad der svarer til 1 person i opskriften, vej fx hele den færdige portion og mål 1/4 op i en tallerken.

Hertil mindst 2 tsk. smør og 2 tsk. kanelsukker.

Hertil 1 glas mælk (mindst 1,6 dl sødmælk eller 2 dl letmælk. Svarende til 100 kcal.)

eller

En mellemstor portion lasagne, fx baseret på opskriften fra ”Knorr’s lasagne” (125 g)

Tilsæt din portion 2 tsk. olie.

Drik hertil 1 glas sødmælk (2 dl).