Cirka 14 dage efter operationen kan du forsigtigt begynde at spise blød mad.
Tag udgangspunkt i kostplan 2 samt skemaet side 38, som viser de madvarer, du kan spise 3-4 uger efter operationen. Det er altafgørende, at du ikke overspiser, da der så kan opstå synkestop. Det er vigtigt, at du spiser langsomt, tygger maden meget grundigt og spiser små mundfulde på størrelse med en fingernegl.
Du skal forsøge at undgå madvarer med et højt sukker- og fedtindhold på grund af risiko for dumping, mavesmerter og fedtdiarré.
Når du spiser, må det ikke føles ubehageligt. Ubehag og smerter i forbindelse med spisning er ofte forbundet med, at du spiser maden for hurtigt og/eller ikke tygger den tilstrækkeligt.
- Maden skal enten have en naturlig blød konsistens, eller den skal findeles til en konsistens, der svarer til, at den er hakket fint med en kniv, eller at den skal moses med gaffel.
- Kartofler, ris, pasta, grøntsager skal moses eller findeles ligesom ’babymad’.
- Fuldkornsknækbrød kan indgå i blød kost, men skal tygges meget grundigt.
- Spis hver 2.-3. time, det vil sige gerne 8 små måltider om dagen.
- Du kan indtage ½-1½ dl mad ad gangen. Det svarer til cirka 1 skive knækbrød med blødt pålæg eller 1 lille moset kartoffel, 1 spsk. kødsovs samt ½ kogt moset gulerod (se kostplan 2).
- Drik cirka 1½ liter væske dagligt. Heraf skal ½ liter være mælkeprodukter og ½ liter proteindrikke (se kostplan 2).
- Drik 10-15 minutter, før du spiser, eller vent med at drikke til cirka 30 minutter efter måltidet.
- Lær at drikke i små slurke.
- Undgå drikkevarer med et højt indhold af sukker.
- Mærk altid efter, om maven er fyldt.
