Klinisk diætist

Kliniske diætister

De kliniske diætister organiseret i CET er hver især tilknyttet en eller flere specialer. Deres daglige arbejdsopgaver organiseres og tilrettelægges derfor i tæt samarbejde med personalet i de respektive specialer. De kliniske diætister varetager ernæringsterapi af indlagte patienter dagligt, inkl. weekender og helligdage.

Arbejdsområde for den kliniske diætist

Diætistens ansvarsområde er på Aalborg Universitetshospital defineret i ernæringspolitikken og er delt op på to hovedområder;

1. at varetage diætbehandling/ ernæringsterapi
2. at rådgive læger, plejepersonale og køkkenpersonale om kost og ernæring

I ernæringspolitikken er det endvidere defineret, at det er den kliniske diætists opgave at;

1. rådgive læger/plejepersonale om den mest egnede kostform/ernæringsdrik/sondeernæring/parenteral ernæring til specifikt ernæringstruede patienter og i samarbejde med lægen lægge en ernæringsplan'
2. gå tilsyn hos de ernæringstruede patienter, hvor specialets tilbud/indsats ikke er tilstrækkelig med henblik på at opfylde patientens specifikke behov
3. gå tilsyn, hvor der er behov for yderligere individualisering
4. vejlede diætkrævende patienter
5. udarbejde skriftligt patientvejledningsmateriale
6. undervise læger og plejepersonale i ernæringsterapi og diætetik.